Posts tagged ‘Weiße Schokolade’

Nun sind wir ja stets darauf bedacht, euch die besten Schokoladen dieser Erde vorzustellen und zum Probieren zu geben. Da haben wir in der Mai-Box einen besonderen Spezialisten für euch: Zur „besten weißen Schokolade der Welt“ wurde die weiße Vanille der Schokoladentüftler VIVANI von Schokoladenexperten gekürt. Hört sich ja schon mal super an! Doch was steckt hinter solch einem überschwänglichen Lob? Na klar – eine Liebesgeschichte. Nichts Geringeres als der köstliche Vanillepudding der Frau des Senior-Chefs der Schokoladenfabrik inspirierte ebendiesen zu der weißen Köstlichkeit. Nach zahllosen durchgeführten Versuchen entsprach der Geschmack endlich dem hohen Maßstab, den seine Frau durch ihren hausgemachten Pudding setzte. Liebe geht nun mal durch den Magen! Weiterlesen…

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Die Berliner Feinkost Fraktion nennt sich selber „einen kreativen Haufen, die Kunst, Kultur und vor allem das Kochen lieben und mit voller Leidenschaft betreiben“. Ich würde mal sagen, damit haben sie genau ins Schwarze getroffen. Ihre Aufstriche, ihr Mus, ihre Chutneys, ihre Saußen und vieles mehr sind außergewöhnlich und speziell. Und ich meine, wer hat denn schon ein Kuchen im Glas? Ich liebe es neue und verrückte Dinge auszuprobieren und somit viele neue Geschmackserlebnisse und Vielfalt kennenzulernen. Stellt euch vor ihr würdet solch leckeren Kuchen oder den besten Brotaufstrich überhaupt nicht probieren können? Das wäre doch furchtbar…. Weiterlesen…

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Wir wissen ja, eigentlich ist noch gar keine Heidelbeer-Saison und es dauert auch noch ein ganzes Weilchen bis die kleinen Früchtchen überhaupt soweit sind (von Juni bis September ist offiziell Heidelbeer-Saison), aber die ersten Sonnenstrahlen des März haben bei uns schon absolute Frühlingsstimmung hervor gerufen und so haben wir das Rezept für fluffige Heidelbeer-Muffins mit weißer Schokolade bei „Ick will Kochen“ entdeckt. Es gibt natürlich wieder ein passendse Video mit entsprechender Anleitung – das Angucken lohnt sich auf jeden Fall. Und wenn es dann soweit ist und die ersten Heidelbeeren auftauchen, gibt es auch schon direkt ein leckeres Rezept, welches ihr backen könnt! Weiterlesen…

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